Način pripreme
Riba se očisti i poređa se u posudu za pečenje. Posipa se solju i biberom i pokriva se lukom isečenim na kolutove.
Preliva se uljem i poređa se paradajz, isečen na krugove. Posipa se bosiljkom isečenim na sitno i jelo se zapeče na 220 stepeni u rerni.
Pred kraj pečenja se preliva pavlakom i zapeče se još 5 minuta.