Način pripreme
Operite i očistite paradajz, isecite ga na parčiće i izdinstajte zajedno sa iseckanim lukom. Provucite smesu kroz sito. Ostavite da se kuva, dok se smesa ne prepolovi.
Stavite sve začine u platnenu torbicu i stavite ih u kipuću smesu. Dodajte šećer, so, sirće i kuvajte još desetak minuta.
Nakon toga izvadite začine, sklonite sa vatre gotov kečap i sipajte ga u teglice ili boce. Sterilišite 10 minuta.
