Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Sočiva»Crveno sočivo bez brašna

Crveno sočivo bez brašna

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4381431k190
Crveno sočivo bez brašna
Fotografije: Raya Andonova
2 / 3
30/09/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"Raskošna čorbica od sočiva, spremljena za čas i bez ikakve zaprške"

Potrebni sastojci

  • crveno sočivo - 1/2 šolje
  • luk - 1 mala glavica ili 1 struk, mladi
  • paprika - 1/2 komada
  • šargarepa - 1 srednje velika
  • paradajz - 1 komad, po želji ili paradajz pire
  • so
  • šarena so
  • biber
  • čubar
  • nana - sveža ili suva
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se iseče na sitno i stavlja se da se zaprži u malo ulja na dnu šerpe. Seku se šaragrepa i paprika i dodaju se u luk.

Ringla se smanjuje, stavlja se poklopac i sve se ostavlja oko 2 minuta da se dinsta. Sipa se voda i ostavlja se da vri.

Kada voda provri dodaju se začini i vri još dok se povrće potpuno ne skuva. Sočivo se opere i dodaje se u šerpu nakon čega se ostavlja da vri dok ne bude gotovo.

Beleška: Crveno sočivo, za razliku od običnog, se skuva za desetak minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: