Dinstane jarebice

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55616332279
Dinstane jarebice1 / 2
05/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Još o detaljima spremanja jarebica naučićete u ovom isprobanom receptu"

Potrebni sastojci

  • jarebice - 4 male
  • slanina
  • maslac
  • listovi loze
  • kiselo mleko
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite slaninu na male parčiće i špikujte već očišćene jarebice. Začinite solju i biberom. Uvijte ih tankim parčićima slanine i listovima loze. Zavežite kanapom ptice.

Stavite jarebice da se dinstaju u maslacu i vodi. Nakon što meso omekša razredite sos sa kiselim mlekom. Odvojeno zapržite malo maslaca i dolijte ga u sos.

Promešajte jarebice i servirajte ih, ne sklanjajući listove loze, prelijte ih sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: