Način pripreme
Očistite ribu od sitnih ljuski. Isecite na parčiće, začinite solju i ostavite oko 15-20 minuta da upije so.
Promešajte brašno sa mirođijom. Umutite jaja. Zagrejte masnoću i stavite parčiće ribe, prethodno ih potapajući u jaje, brašno i opet jaje.
Ispržite dok ne postanu zlatasti sa svih strana.
Ocedite od masnoće i servirajte sa odgovarajućom salatom. Garnirajte sa limunom.
