Način pripreme
Prosejte brašno, so i šećer. Zagrejte 250 ml vode sa uljem u šerpi i stavite da provri.
Sipajte brašno, promešajte i ostavite da odstoji 2 minuta. Dodajte i jaje.
Sipajte testo u šrpric i našpricajte u zagrejano ulje. Ispržite čurose i pospite ih šećerom u prahu i cimetom.