Način pripreme
Narendajte šargarepu, krompir i luk u srednje veliku šerpu, dodajte kocku telećeg bujona, pospite biberom, mrvljenim čubrom, začinom za čorbu i solju po ukusu. Dodajte malo maslaca i 1-2 lovorova lista. Dodajte vodu i ostavite da provri oko sat.
Zaprška: umutite jaje, kiselo mleko i brašno u maloj posudi dok se ne dobije gusta smesa. Pomerite šerpu s vatre i postepeno mešajte dok uporedo s tim dodajete zapršku.
Mešajte oko 2-3 minuta. Čorba je spremna za serviranje.
