Supa sa makaronama

18/10/2019
"Pola paketa makarona i jedan jednostavan recept vam treba za pripremu ukusne supe od makarona "
Priprema45 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno135 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano147
  • Pregledi tokom meseca27
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • makarone - 150 - 200 g
  • šargarepa - 1 komad
  • krompir - 2 glavice srednje veličine
  • luk - 1/2 glavice ili 1 mala
  • bujon - 2 od povrća
  • so
  • biber
  • peršun - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo makarone da budu polugotove. Luk i šargarepu isečemo sitno i pržimo u malo ulja na dnu šerpe. Kad se makarone skoro ksuvaju, vadimo i prelivamo ih hladnom vodom (to radimo da se kasnije ne raspadnu, kad se kuvaju sa drugim povrćem).

Sipamo vodu u šerpu. Krompir sečemo na kockice. Kad voda provri stavljamo krompir. Ostavljamo 4-5 minuta da se kuvaju i dodajemo šargarepu i luk. Posle stavljamo so i biber po ukusu i po želji druge začine.

Dodajemo polukuvane makarone i bujon od povrće. Sve kuvamo ne više od 15 minuta. Po želji na kraju možemo dodati peršun.

Napomene:

- Ako je sa 200 grama, makarona bude dosta, ali je ipak ukusno.

- So možete dodati nakon bujona, ako je potrebno zato što je bujon slan.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar