Dijetetska supa sa makaronama

21/03/2019
"Još uvek tražite savršenu supu, koju ćete jesti i mršaviti, zato što smo je mi našli "
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano223
  • Pregledi tokom meseca18
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • makarone - 350 g, fusili
  • mladi luk - 2 struka
  • beli luk - 1 čen
  • celer - 1 šaka na kockcie /glavica/
  • ulje - 2 supene kašike
  • miks povrća - 1 šolja za kafu, grašak i šargarepa
  • bujon od povrća - 800 ml
  • peršun - 4 - 5 strukova
  • paradajz pire - 1 supena kašika
  • biber - 1 kašičica
  • so - po ukusu
  • biber
  • kravlji sir - 50 g, izmrvljen
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo zapečemo makarone u ugrejanoj rerni na 180 stepeni da dobiju lepu zlatnu boju. U šerpi ugrevamo vodu sa kašičicom soli, kad provri sipamo pastutesteninu i kuvamo 8 minuta dok ne bude gotovo.

Ocedimo, operemo hladnom vodom i ostavljamo u posudi. U tiganju ugrevamo ulje, propržimo sitno iseckan luk, čen belog luka i celer.

Bujon rastvaramo u 1 litru vrele vode, mešamo dobro. Sipamo 1 kutlaču u tiganj, dodajemo miks graška i šargarepe, isečene na kockice.

Nakon minuta dodajemo paradajz pire i alevu papriku, promešamo i sipamo povrće u šerpu sa bujonon.

Dodajemo oceđene makarone i začinimo solju, biberom i isečenim peršunom.

Nakon 2-3 minuta je gotovo, koliko da se sjedine ukusi.

Supu serviramo sa rendanim kravljim sirom.

Odličnog ukusa i dijetetska!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar