Način pripreme
Luk isecite sitno, beli luk takođe, papriku i celer isecite na kockice, a šargarepu na tanke polovine.
U ugrejanom ulju propržite iseckano povrće, zajedno sa malo soli. Mešajte često dok ne omekša, oko 7 minuta.
Dodajte vodu, zajedno sa paradajzom. Kad provri stavite kockicu bujona, i ako je potrebno još soli.
Kad se bujon rastvori, dodajte crveni pasulj, makarone, origano i bosiljak.
Smanjite vatru i kuvajte dok makarone ne omekšaju, ali ne treba da budu skroz gotove, zato što nakon toga upijaju još vode.
