Način pripreme
Prčićima ribe odvojinmo kosti da budu file, ili ih po želji pržimo tako cele, samo ako su parčići manji, da se dobro isprže.
Pohujemo svako pare u jajetu i prezlama i stavljamo u zagrejano ulje pržeći ih sa obe strane.
Sastojke za sos pomešamo u jednu posudicu u mutimo dobro. Blago ohladimo.
Serviramo hek sa garnirungom po želji, preliven mlečno-kiselim sosom.
Nek vam je slatko!
