Način pripreme
Začinimo ribu solju i biberom. Ostavljamo sa strane i pripremamo smesu za pohovanje.
U posudu razbijemo jaja, dodajemo brašno, pivo, biber i so. Promešamo sve to dobro.
Stavljamo ulje u tiganj i počinjemo da pržimo, potapamo svaki file u smesu za pohovanje sa svih strana. Pržimo sve filete.
Za prilog skuvamo krompir, nakon toga oljuštimo i isečemo na kockice.
Šargarepu i kupus izrendamo.
Dve vrste priloga začinimo uljem, sirćetom i solju.
Na tanjir stavljamo po jedno parče heka i dodajemo po malo od oba priloga.
