Način pripreme
Oljuštite i očistite bundevu od semenki. Isecite je na male parčiće. Isecite šargarepu i celer.
Stavite sastojke u šerpu. Sipajte vodu oko tri prsta iznad nivoa povrća. Skuvajte dok bundeva potpuno ne omekša. Ako procenite da je mnogo vode koju ste sipali, nakon kuvanja možete da prospete pre nego što pasirate.
U gotovu čorbu dodajte krem sir i 1-2 kašike maslinovog ulja. Posolite.
Pasirajte čorbu da bude glatka.
Servirajte čorbu od bundeve sa krem sirom toplu, posutu semenkama bundeve.
Nek vam je slatko!
