Način pripreme
Operite rakove četkom i skuvajte ih u posoljenoj vodi.
Izvadite meso iz ljuštura rakova.
U posudi poređajte meso od rakova, peršun, pavlaku, vino i začine.
Poklopite posudu i ostavite jelo da se dinsta oko 10 minuta u rerni.
Poslužite sa posebno pripremljenim pirinčem po želji.
