Način pripreme
Borovnice se operu i ostavljaju se da se ocede od vode. Kada su gotove sipamo ih u duboku šerpu.
Stavljamo na ringlu i mešamo sasvim blago. Pritisnite kašikom na 2-3 mesta borovnice, da puste sok.
Kada voće omekša i slatko počne da stvara mehuriće, posipamo želirajućim šećerom, mešamo i 5 minuta pažljivo mešamo slatko od borovnica.
Minut pre nego što ga isključimo dodajemo limuntus.
Dok je toplo, sipamo u teglice i okrećemo, da od toplote može teglica da se vakumira.
Dobija se sjano slatko za čizkejk ili palačinke.
Nek vam je slatko!
