Način pripreme
Sipamo sirovi kikiriki u široku posudu za pečenje.
Prethodno u odvojenu posudicu stavljamo brašno i so (ako volite slaniji kikiriki možete da dodate malo veću količinu soli), dodajemo vodu i mešamo dok se ne dobije vodena konzistencija.
Prelivamo kikiriki i rukama ga mešamo dok se sav ne nakvasi.
Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta ili dok ne bude gotovo. Nakon prvih 15-20 minuta od pečenja vadimo posudu iz rerne i kašikom mešamo kikiriki jer se lepi.
Ponavljamo proceduru na deset minuta. U poslednjim minutima pre vađenja možete da uzmete 2-3 i da probate, ali pre nego što se pečeni kikiriki potpuno ohladi, već da još bude blago vlažan.
