Način pripreme
Način pripreme: U posudu sipamo oko dve šake brašna. U drugu posudu stavljamo kiselo mleko i sodu i mešamo. Nakon toga sipamo kiselo mleko u brašno i so i mesimo dok se ne dobije meko testo.
Nakon toga ga razvučemo u veliki list, pri čemu imamo u vidu posudu u kojoj ćemo peći. Prelivamo nadevom koji stavljamo ravnomerno i nakon toga ga uvijamo. Stavljamo da se peče u umerenoj rerni na 180 stepeni.
Način spremanja nadeva: Sečemo luk i stavljamo ga u tiganj da se zaprži sa uljem i malo vode. Nakon što se zaprži posolimo ga i dodajemo mu malo aleve paprike i jednu vezicu mirođije, mešamo dobro i sklanjamo sa vatre.
