Način pripreme
Izaberite svežu glavicu kupusa, očistite i iseckajte nožem ili na rende.
Očistite i na isti način izrendajte šargarepu i cveklu.
U posudi izrendajte dunju što je moguće sitnije.
Ocedite u nju sok od pola limuna.
Dodajte maslinovo ulje i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu, nakon toga pasirajte.
Dobijenu smesu od dinje dodajte u rendano povrće.
Dodajte so po ukusu.
Promešajte dobro salatu sa cveklom.
Potrebno je da salata sa cveklom i dunjama odstoji oko pola sata pre serviranja da se dobro začini.
