Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Musaka»Musaka sa piletinom i pirinčem

Musaka sa piletinom i pirinčem

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k96
Musaka sa piletinom i pirinčem1 / 2
15/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"A postoje musake, čiji ćete ukus zauvek zapamtiti"

Potrebni sastojci

  • pile - 1 komad
  • pirinač - 1/2 šolje
  • pečurke - 1 šolja
  • kačkavalj - 150 g, rendani
  • ulje - 3 supene kašike
  • jaja - 2 komada
  • peršun - po ukusu
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • brašno - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo pile i skuvamo. Vadimo iz bujona (sačuvamo bujon) i odvojimo od kostiju.

U plehu pomešamo pileće meso bez kostiju, pirinač, pečurke, so, ulje, biber i peršun.

Sipamo 3 šolje bujona iz kuvanja pileta i stavljamo u toplu rernu.

Čim pirinač upije tečnost i omekša, prelivamo umućenim jajima, kiselim mlekom, kačkavaljem, brašnom i pečemo dok ne dobije zlatnu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: