Način pripreme
Meso se marinira u soja sosu i brendiju 10-15 minuta. Pečurke se natope u toploj vodi 15 minuta, ocede se i iseku.
Bambusove klice se ocede i iseku. Makarone se skuvaju u kipućoj posoljenoj vodi 5 minuta dok ne omekšaju. Ocede se.
Bujon se stavlja da provri, dodaju se pečurke, meso, marinada, luk i bambusove klice.
Ostavlja se na slaboj vatri 2-3 minuta i dodaju se makarone i isečena zelena salata. Kuva se 2 minuta i servira se vruća.
