Način pripreme
Prebacite u posudu kiselo mleko i prašak za pecivo i umutite.
Dodajte jaje, dimljeno meso, začine, prethodno sitno iseckan luk i papriku i mrvljeni sir.
Nakon toga dodajte kukuruzni griz i brašno. Dobro promešajte.
Treba da dobijete gustu smesu, koja akda se uzme kašikom da ostaje na njoj.
Obilno namažite veliki pravougaoni pleh.
Uzmite jednu veliku supenu kašiku od smese i stavite u pleh. Ponovite dok ne potrošite smesu.
Nemojte praviti obik, on se sam napravi.
Nakon što rasporedite smesu (ja sam dobila 15 kukuruznih hlepčića) stavite pleh u ugrejanu rernu an 200 stepeni 20 minuta.
Servirajte hlepčiće sa kukuruznim i pšeničnim brašnom sa kiselim mlekom.
