Način pripreme
Napravite nekoliko razreza po površini šnicli, posolite, pospite ih biberom i ispržite u masnoći.
Ispržite sitno isečen luk u preostaloj masnoći, razredite bujonom ili vodom, dodajte meso, lovorov list, tanko parčence kore limuna, majčinu dušicu.
Dinstajte dok ne omekša. Umutite pavlaku sa brašnom, dodajte ih u sos.
Dodajte isečene pečurke, pospite sokom od limuna i kuvajte još malo.
