Način pripreme
Nasecite svinjsko meso na zalogaje i upržite ga u dubokom tiganju. Dodajte luk, koji ste isekli na tanka rebarca.
Pečurke nasecite na listiće i dodajte i njih u tiganj, kada luk omekša. Kada pečurke puste sok, dodajte vino i poklopite, dok tečnost ne ispari.
Kada u tiganju ostane samo masnoća, začinite sa malo soli i bibera.
Poslužite toplo.
Čaša crnog vina je idealno piće uz ovo jelo!
