Način pripreme
Izgnječimo sir viljuškom.
U čašu kiselog mleka dodajemo sodu da se aktivira. Dodajemo jaja i mutimo. Dodajemo malo ulja.
U jedni malu šolju sipamo ulje za mazanje svake kore.
Mažemo jednu koru uljem pomoću četke. Stavljamo 2 kašike smese, opet koru, mažemo uljem, dodajemo smesu, uvijamo u rolnu i tako do kraja.
Pečemo vazdušastu pitu na 200 stepeni.