Način pripreme
Bamija se očisti i iseče se na polovine. Koristite malu bamiju.
Zapržite u ulju na kratko, dodajte luk, šargarepu i parpiku i 50 ml vode. Izdinstajte. Dodajte pradajz.
Kuvajte 5 minuta.
Dodajte alevu papriku i brašno. Posle se stvlja vruća voda i začini.
Kuva se 25 minuta. Pre serviranja se stavlja isečeni peršun.
