Način pripreme
U šerpu na šporetu staviti maslac da se otopi, dodati sitno iseckani crni luk, malo propržiti pa dodati brašno i upržiti ga zajedno sa lukom.
Dodati mleko, bujon , sitno naseckan brokoli i narendanu šargarepu, so, biber, muskatni oraščić i sve promešati.
Kuvati poklopljeno na tihoj vatri oko 20 minuta.
Dodati krupno narendani čedar, promešati i kuvati još nekoliko minuta.
Služiti toplo.
Prijatno!
