Način pripreme
Piletinu iseći na kocke veličine zalogaja. Dodati joj so, biber, đumbir i izgnječen beli lek, promešati dobro.
Ostaviti da se marinira 30 min.
Piletinu uvaljati u brašno, pa u razmućena jaja, pa opet u brašno. Pržiti u većoj količini zagrejanog ulja u tiganju. Slagati na papirnate ubruse, da bi se ocedilo ulje.
U tiganj na šporetu staviti puter da se otopi, dodati soja sos, srirača sos, med, limunov sok, i sve promešati.
Dodati prženu piletinu, promešati, skloniti sa vatre. Poklopiti i ostaviti 10-tak minuta da piletina upije sos.
Služiti toplo.
