Način pripreme
Preko svakog parčeta pilećeg filea napravimo po nekoliko razreza, da se dobiju džepovi.
Začinjavamo meso solju.
Sečemo paradajz i mocarelu na kriške.
U jedan džep stavljamo parče paradajza u drugi mocarelu i tako ređamo preostale.
Stavljamo meso u posudu za pečenje namazanu maslinovim uljem i posipamo vegetom i biberom.
Pravimo sos od pavlake za kuvanje i svežeg mleka i sipamo oko mesa.
Zagrevamo rernu na 200 stepeni.
Pokrivamo folijom i gurnemo u rernu pileće grudi sa mocarelom na oko 20 minuta.
Nakon što se meso izdinsta posipamo kačkavaljem i pečemo još oko 10 minuta dok ne bude gotovo.
Pileće grudi sa paradajzom i mocarelom se serviraju dok su tople :)
