Podgorička zeljanica

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404
24
859
33
Podgorička zeljanica
Fotografije: Anonymous
10/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
"Jedan od onih doručaka zbog kojih vredi ustati sat ranije"

Potrebni sastojci

  • spanać - 500 g
  • mladi sir - 500 g
  • mladi crni luk - 500 g
  • jaja - 3 kom.
  • nana - 1 grančica
  • kukuruzno brašno - 2 čaše (od 200 ml)
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber - mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Sitno iseckati spanać i mladi crni luk, pa staviti u šerpu da se dinsta na malo maslinovog ulja. Posoliti i pobiberiti.

Kad povrće omekša, skloniti sa šporeta, pa dodati umućena jaja, sitno iseckanu nanu, narendan (ili izgnječen) sir i kukuruzno brašno. Sve dobro sjediniti.

Okrugli kalup (sa pokretnim stranicama ) obložiti pek papirom i izručiti dobijenu smesu.

Peći 40 minuta na 180 stepeni C.

Služiti toplo sa jogurtom.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: