Način pripreme
Priprema kore: U dublju posudu usuti šećer, dodati gaziranu mineralnu vodu, ulje i izmešati ručnom žicom za mućenje. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati cimet, džem i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
Smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut pleh (srednjih dimenzija). Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
Gitovu koru izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom i ostaviti je da se ohladi.
Modlom u obliku srca vaditi kolaĉiće.
Preliti ih čokoladnom glazirom i posuti šarenim mrvicama.
Ostaviti da se glazura stegne, pa medena srca servirati i poslužiti.
