Način pripreme
Narendajte kačkavalj i sir na sitno rende. Dobro je da korsitite tvrde sireve.
Dodajte im sitan sir i začine. Probajte i ako ja neophodno dodajte so po ukusu.
Promešajte dobro smesu.
U tanjir stavite semenke. Koristila sam smesu od crnog i belog susama i laneno seme. Možete da dodate suncokretove i bundevine semenke, koje prethodno isečete ili sameljete.
Počnite da oblikujete loptice veličine malog oraha, koje nakon toga uvaljate u miks semenki.
Poređajte zalogaje u tanjir i čuvajte ih u frižideru.
Slani zalogaji od sireva su super meze za belo vino, pogodno za svaku prazničnu trpezu.
