Slane krompir krofne

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Slane krompir krofne
Fotografije: Anonymous
2 / 3
20/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Fantastično predjelo za drage goste"

Potrebni sastojci

  • šunka - 100 g
  • brašno - 200 g
  • krompir - 400 g
  • scamorza sir - 100 g
  • jaja - 1 kom.
  • ulje
  • bosiljak
  • biber
  • prašak za pecivo - 1 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

U dublju posudu sipati brašno, dodati izgnječen krompir, prašak za pecivo i jaje, pa zamesiti testo.

Zatvoriti posudu plastičnom folijom i ostaviti da odstoji 20-tak minuta.

Razviti testo na debljinu pola centimetra, pa vaditi čašom krugove.

Na polovinu krugova rasporediti naseckanu šunku i sir, dodati malo naseckanog bosiljka i bibera, pa poklopiti drugim krugom. Spojiti krajeve viljuškom ili slepiti pomoću vode ili jaja.

Pržiti u dobro zagrejanom ulju, pa ređati na papirne ubruse.

Služiti toplo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: