Način pripreme
Paradajz pažljivo izdubite i napunite smesom koju napravite.
U posudu stavite sir, pa mu dodajte sitno seckani crveni luk, beli luk, šargarepu, praziluk, ljutu papriku, peršun, so i biber.
Kada ovu smesu stavite u paradajz, odozgo dodajte sirovo jaje.
Pecite punjeni paradajz oko 20 minuta na 180-200 stepeni u sredini rerne.
Dobra ideja je da na dno paradajza stavite kašičicu prezli, jer je ponekad smesa unutar paradajza previše vlažna.
Važan je i izbor paradajza, tako da uvek odaberite paradajz domaće proizvodnje, da bi punjeni paradajz sa jajima i sirom bio neverovatno ukusan i da lepo izgleda.
