Način pripreme
Iskidamo brokoli na ružice, krompir ljuštimo i sečemo na kocke.
U srednje velikoj šerpi kuvamo krompir oko 15 minuta, nakon toga dodajemo ružice brokolija.
Kada se skuva povrće sklanjamo sa strane i pasiramo dok ne postane glatko.
Vraćamo na ringlu i dodajemo sojino mleko. Začinjavamo solju i biberom i kuvamo supu od povrća tako još nekoliko minuta.
Možete da servirate krem supu sa domaćim krutonima ili prepečenim kriškama.
Prijatno!
