Način pripreme
1. Prosejte brašna u posudu i sipajte im šećer i fino narendanu koru limuna (samo žuti deo).
2. Dodajte tvrdi maslac u parčićima i prstima trljajte dok se ne dobiju mrvice.
3. Razbijte jaje, koje takođe treba da je hladno, iz frižidera i dodajte prašak za pecivo na kraju.
4. Zamesite glatko testo, od koga kidate i oblikujte loptice veličine oraha. Poređajte ih na oko 3 cm odstojanja jednu od druge u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.
Stavite keksiće u rernu zagrejanu na 180 stepeni na 18-20 minuta. Sačekajte da se ohlade i servirajte. U slučaju da ih nećete odmah konzumirati, čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.
Nek vam je slatko!
