Način pripreme
Isecite cveklu, parpiku i beli luk na parčiće. Stavite ih u posudu blendera ili muktirpaktika zajedno sa zrnima leblebija, oceđenim od tečnosti u konzervi ili vode od kuvanja.
Sipajte maslinovo ulje, sok od limuna, pastu od susama ili semenke susama. Na kraju začinite solju, kuminom i karijem.
Uključite mašinu na srednju brzinu i progresivno povećavajte do maksimuma dok ne dobijete finu pastu.
Rasporedite u posudice i servirajte sa prepečenim kriškama integralnog hleba.
Prijatno!
Komentari