Način pripreme
Počinjemo pripremu torte sa kroasanima i domaćim kremom tako što žumanca umutimo zajedno sa šećerom pomoću žice za mućenje.
Dodajemo malo mleka i malo brašna, tako da se dobije kašica.
Ostalo mleko zagrejemo na ringli i kada počne da vri, dodajemo smesu od jaja.
Kuvamo dok smesa ne postane gusta.
Dva od gotovih kroasana isečemo na kriške, širina da bude otprilike centimetar i ređamo ih u prsten okruglog oblika.
Pomešamo vodu i rum. Polovinom od ove tečnosti napršćemo komade kroasana.
Odozgo sipamo polovinu ukusnog krema za tortu.
I ponovo red komada kroasana, naprskanih vodom i rumom, i ostali deo krema.
Dekoracija torte je prema želji.
U primeru gore, posuta je šećernim mrvicama i izrendanom čokoladom.
Dobuja se neverovatna torta sa kroasanima!
