Ukusne pogačice sa kačkavaljem
Вкусни питки-кашкавалки
bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pogačice sa Kačkavaljem»Ukusne pogačice sa kačkavaljem

Ukusne pogačice sa kačkavaljem

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k12015k248
Ukusne pogačice sa kačkavaljem
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 5
01/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
13 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
33 min.
Porcije
4
"Pogačice su same po sebi raskošne, ali da li ste probali kakve postaju kada im dodate i malo kačkavalja"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

1. Umutite kvasac zajedno sa šećerom u blago zagrejanom svežem mleku. Ostavite da narastu 5-6 minuta na toplom, pokrivajući posudu krpom.

2. Prosejte brašno u posudu i napravite udubljenje. U njega sipajte narasli kvasac, ulje i so.

3. Zamesi glatko elastično testo i od njega oblikujte 4 okrugle lopte. Spljeskajte svaku i stavljajte po malo kačkavalja - narendanog ili na parčiće. Presavijte krajeve testa naunutra i oblikujte 4 okrugle pogačice sa kačkavaljem.

4. Poređajte pogačice sa kačkavaljem na odstojanju u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje ili blago namazanu. Ostavite da udvostruče svoj obim oko 40 minuta u toploj prostoriji.

5. Narasle pogačice pospite preostalim kačkavaljem i ispecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni bez ventilatora. Pečenje traje 20 minuta ili dok ne dobije preplanulost kakvu vi želite.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: