Domaći čips

VecaVeca
Kuvar
487
114
2k
48
5
Domaći čips
Fotografije: Veca
23/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema80 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno100 min.
Porcije3
"Domaće je najbolje - pripremite deci čips bez aditiva!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 3 veća komada
  • so - po ukusu
  • suvi začin - po ukusu
  • Za prženje
  • ulje - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštiti, dobro oprati i ljuštilicom za krompir iseći na tanke listiće. Još jednom dobro oprati, naliti vodom (tako da sav krompir bude u vodi)i ostaviti da odstoji sat vremena, kako bi iz krompira izašao skrob.

Nakon sat vremena, listiće krompira ocediti i rasporediti ih na čistu kuhinjsku krpu, prekriti drugom čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se dobro ocedi.

Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene.

Gotov čips odložiti na pek-papir, a zatim na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.

Čips staviti u odgovarajuću posudu, začiniti po ukusu (posoliti i umešati suvi začin), izmešati i poslužiti.

Savet: Ukoliko imate rebrasto rende, isecite krompir na njemu i dobićete rebrast čips. Ovako pripremljen čips je veoma ukusan, zdrav, bez aditiva.

Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: