Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Slatka pita sa gotovim korama i kremom od jaja

Slatka pita sa gotovim korama i kremom od jaja

Potrebitel#181034Potrebitel#181034
Šegrt
2351328
Slatka pita sa gotovim korama i kremom od jaja
Fotografije: Potrebitel#181034
2 / 4
03/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
8
"Slatka pita sa kremom od jaja, koja je neverovatno ukusna"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • sveže mleko - 1 litar
  • griz - 1 šolja
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šolja
  • vanila - 1 komad
  • maslac - 150 g
  • za sirup
  • voda - 200 ml
  • šećer - 250 g
* merne jedinice

Način pripreme

Za šećerni sirup pomešamo vodu i šećer i ostavljamo da vri 10 minuta.

Mleko se zagreva, dodaje se griz u tankom mlazu uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Dodajemo i 50 g maslaca.

U odvojenoj posudi mutimo jaja sa šećerom u gustu penu. Dodajemo i vanilu.

Nakon što se ohladi griz, pomešamo dve vrste krema.

Rastapamo preostali maslac i četkom mažemo dno posude za pečenje. Počinjemo da ređamo polovinu kora pri čemu svaku mažemo maslacem.

Sipamo spremljeni krem od jaja i nastavljamo da ređamo preostale kore. Završavamo maslacem.

Pečemo slatku pitu u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-35 minuta.

Vadimo, sečemo i prelivamo šećernim sirupom.

Slatka pita sa gotovim korama i kremom od jaja je mnogo ukusna!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: