Način pripreme
Isecite pile na porcije.
U šerpi zagrejte šolju masnoće i zapržite meso, dok ne promeni svoju boju.
Izvadite porcije i zapržite u istoj masnoći isečen praziluk i crni luk.
Vratite nazad pile, dodajte kašiku aleve paprike, pečurke i šolju tople vode.
Dodajte dve glavice belog luka isečene po sredini.
Izdinstajte meso dok ne omekša. Dodajte paradajz pire u janiju.
Dovršite kuvanje pileće janije još oko 5 minuta.
Začinite pileću janiju sa prazilukom i pečurkama izdašnim prstohvatom isečenog peršuna i biberom.
Nek vam je slatko!
