Način pripreme
Operite svinjska rebra i osušite ih. Rastvorite med u soja sosu.
Namažite rebra sa obe strane. Stavite ih u đuvečaru sa poklopcem i sipajte preostali medni sos unutra.
Pospite solju i biberom. Sipajte pivo.
Oljuštite beli luk, sklonite samo belu ljuspu, koja se lako odvaja, ali ne ljuštite ga do kraja.
Razdvojte čenove belog luka i ubacite ih u đuvečaru.
Zatvorite poklopac i stavite u hladnu rernu na 250 stepeni na 15-20 minuta.
Smanjite nakon toga na 170 stepeni i pecite rebarca u rerni oko 3 sata.
Izvadite i servirajte odmah svinjska rebra sa medenim sosom od belog luka.
