bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Miš-Maš»Babino ukusno prženo jelo

Babino ukusno prženo jelo

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Početnik
1k875k112
Babino ukusno prženo jelo
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
29/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
2
"Kakvo je prženo jelo pravila baba nekad - hoćete li se oprobati"

Potrebni sastojci

  • praziluk - 1 komad
  • paprika - 1 komad, crvena + 1 zelena + 1 žuta
  • jaja - 4 komada
  • ljuta aleva paprika
  • so
  • biber
  • paradajz - 4 komada
  • sir - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite, očistiti i operite praziluk i paprike.

Narendajte paradajz pomoću rendea i izdvojte. Isecite praziluk na polu mesece, a paprike - na kvadratiće.

Stavite u tiganj ulje i zapržite luk dok se ne karamelizuje. Dodajte paprike.

Pržite dok blago ne omekšaju, treba da ostanu blago hrskave.

Stavite paradajz i sačekajte da blago ispari voda.

Posolite i pospite biberom ovaj drugačiji sataraš. Razbijte jaja i mešajte dok se ne skuvaju.

Isključite i prebacite prženo jelo u odgovarajući tanjir.

Namrvite sir i pospite ljutom alevom paprikom ukusno babino prženo jelo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: