Način pripreme
Ovo je najlepše svinjsko meso od koga se dobija ukusan svinjski kare.
Svainjski bon file se iseče na srednje debeli kare.
Svaki se posipa sa malo soli, origana i bibera.
Brašno se sipa u ravan tanjir i svaki kare se uvalja u brašno.
Zagreva se ulje u tiganju, Svinjske šnicle se isprže sa obe strane dok ne postanu zlatase. Pazite - ako se preprže biće mnogo suve.
Izvade se u tanjir i serviraju se s kriškom limuna, ljutom paprikom i čašom piva - sjajna kombinacija.
Garnirung za naš jednostavni svinjski kare je po izboru - krompirići ili salata!
Prijatno!
