Način pripreme
Opran i sitno iseckan luk se preprži u zagrejanom ulju, dodaje se so i aleva paprika, promeša se i sipa se voda.
Kada voda provri, dodaje se prethodno u vodi na desetak minuta natopljeno crveno sočivo. Kuva se dok ne postane gusto, uz povremeno mešanje.
Janija se poslužuje dok je topla.
Ukusna i zdrava janija od crvenog sočiva!
