Način pripreme
Vodu, šećer i vanilu promešajte dok ne dobijete hladni šećerni sirup.
U tiganj sa teflonskim pokrivačem stavite maslac. Ugrejte ga i kada se istopi dodajte griz, pa mešajte dok ne dobije boju svetlog peska.
Dodajte 5 kašika šećera i mešajte stalno, dok ne dobijete svetli karamel. Dodajte šećerni sirup i mešajte dok se griz ne skuva.
Vruću griz-alvu sipajte u posudu, koju ste prethodno nakvasili hladnom vodom. Lagano poravnajte i ohladite.
Kada se griz-alva potpuno ohladi nasecite je na komade i ukrasite po želji mlevenim orasima i tečnom čokoladom.
Može da bude i bez oraha, pitanje je ukusa.
