Način pripreme
Oblikujemo lisnato testo u kalupu za pečenje, tako da zauzme oblik posude. Mažemo umućenim žumancem sa svežim mlekom, posipamo šećerom i stavljamo okruglo parče papira, a odozgo šaku bobica.
Pečemo na 200 stepeni 20 minuta. Sklanjamo papir, nakon što se ohladi i stavljamo u široki tanjir.
Skuvamo krem, tako što stavimo da mleko provri sa šećerom i vanilom, u njega sipamo puding rastvoren u vodi, kuvamo dok se ne zgusne i sklonimo.
Ostavljamo da se blago ohladi, dodajemo maslac i sipamo u osnovu od lisnatog testa.
Mutimo pavlaku sa šećerom u prahu i vanilom i nanesemo preko krema. Sečemo voće i ukrašavamo. Po sredini stavljamo struk mente.
Stavljamo naš tart u frižider na jedan sat i nakon toga serviramo.
Lisnati tart sa voćem je gotov.
