Način pripreme
Za testo je potrebno umutiti 80 g masti sa 2 žumanceta, 30 g šećera. U šolju sipati 150 ml mleka i dodati mu kvasac i malo soli. Sve to zamesiti sa brašnom.
Istanjiti testo oklagijom debljine 1 cm.
Za nadev je potrebno umešati 2 belanceta sa 200 g šećera i 110 gr mlevenih oraha.
Testo premazati nadevom, iseći debljine 5 cm i uvijati pužiće. Peku se u plehu na 200°C 20 min.
Kada su gotovi uvaljati u prah šećer.
Preukusno.
