Keks bez maslaca

IvelinaIvelina
Šef kuhinje
578972k231
Keks bez maslaca
Fotografije: Ivelina
1 / 2
20/07/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano2 704
  • Pregledi tokom meseca43
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
18
"Keks od lešnika, koji možete da jedete bez griže savesti!"

Potrebni sastojci

  • lešnici - 250 g, fino mleveni, sirovi
  • šećer - 200 g
  • jaja - 2 komada
  • vanila
  • lešnici - oko 30 celih
* merne jedinice

Način pripreme

Spremite dve posude i koje ćete stavite razdvojena belanca i žumanca.

Umutite belanca sa polovinom šećera u sneg, dodajući postepeno dok se ne dobije gustina kao za puslice.

Umutite u gust krem žumanca sa preostalim šećerom i vanilom.

Dodajte mlevene lešnike u umućena žumanca, ređajući ih sa belancima.

Mešajte kašikom ili varjaćom dok se ne dobije gusto lepljivo testo.

Pokrijte posudu papirom za pečenje.

Oblikujte dijetalni keks rukom, tako što zahvatite po malo testa.

Ugrejte rernu na 140 stepeni i pecite kolače od lešnika 15 minuta. Ne pojačavajte rerni.

Potrebno je da se kolači više suše nego da se peku.

Petnaest minuta je dovoljno da postanu hrskavi spolja i maki i vazdušasti iznutra.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: