Način pripreme
Krompir se opere, ne ljušti se. Izbuši se metalnim šišem. Posoli se i dobro se namaže uljem.
Stavlja se u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje i peče se na 170 stepeni dok ne omekša.
Nakon što se prohladi raseče se na pola i izdubi se.
Izdubljeni deo se stavlja u posudu i u nju se dodaju meki maslac, krem sir i na sitno isečena slanina.
Nadev za krompir se promeša i začinjava biberom.
Izdubljeni krompir se napuni i odozgo se posipa narendanim kačkavaljem.
Punjeni krompir sa dimljenom slaninom i krem sirom se poređa u posudu za pečenje i zapeče se na 190 stepeni dok kačkavalj ne porumeni.
Nek vam je ukusno uz ovaj raskošni punjeni krompir!
